Почти на четверть снизилась цена на яйца в Алтайском крае
В Алтайском крае стоимость продуктов питания в июне стала ниже на 0,4%. Упала цена на яйца, сливочное масло, сыры, макароны, крупы.
27.07.2026 Алтайская правда
Россиянам разъяснили право на компенсацию при отравлении в ресторане
На практике суды взыскивают не только стоимость блюда и расходы по чекам на лекарства, но и утраченный заработок за дни нетрудоспособности
Пищевое отравление, вызванное посещением ресторана,
27.07.2026 ИА Амител
Не вредители, так ИИ: как не стать жертвой нейросетевого иллюзиона
В Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» посоветовали, как не стать жертвой нейросетевого иллюзиона и отличить фотографию реального саженца или плода в интернет-магазине от картинки, сгенерированной искусственным интеллектом.
27.07.2026 Поспелихинский район
Армения рискует потерять 80% доходов от экспорта молочной продукции
Общий объем экспорта сыра, молока, сливочного масла, яиц и других молочных товаров составляет 20,2 млн долларов
Армения рискует лишиться почти 80% доходов от экспорта молочной продукции в случае прекращения поставок в
27.07.2026 ИА Амител
Не вредители, так ИИ: как не стать жертвой нейросетевого иллюзиона
В Алтайском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» посоветовали, как не стать жертвой нейросетевого иллюзиона и отличить фотографию реального саженца или плода в интернет-магазине от картинки, сгенерированной искусственным интеллектом.
27.07.2026 Администрация Заринского района
Алтайский предприниматель объяснил, почему в Китае снизился уровень доверия к российским товарам
Гендиректор ЗАО «Алейскзернопродукт» Денис Старовойтов поделился многолетним опытом экспортной деятельности в рамках деловой программы Всероссийского дня поля и рассказал о причинах,
27.07.2026 Алтайская правда
Макитра
Макитра — это большой глиняный горшок необычной формы, с широким горлом. Считается традиционным сосудом восточных славян.
27.07.2026 Городской краеведческий музей
Эксперт назвала признаки небезопасной еды из доставки
Фото: Unsplash.com
Продукты легко портятся в случае нарушения температурных условий.
25.07.2026 Сетевое издание Толк
Рассольник: классический рецепт наваристого супа с перловкой
Огуречный рассол добавляйте постепенно, пробуя бульон
Рассольник — один из старейших супов русской кухни, известный ещё с XV века .
25.07.2026 Газета Бийский рабочий
Диана Шурыгина пожаловалась, что после попадания в СИЗО близкие от нее отвернулись
Фото: @diana_s_life2*
Девушка связалась с бывшим женихом и направила ему список еды, которую она бы хотела получить — кроме чая и сахара она бы хотела колбасы и сыра
Блогер Диана Шурыгина пожаловалась,
25.07.2026 Сетевое издание Толк
В Алтайском крае назвали самые некачественные и опасные продукты
Чаще всего нарушения находили в сладостях, а реже всего – в овощах и фруктах За шесть месяцев эксперты исследовали почти 7,8 тысячи проб еды
Фото: Олег УКЛАДОВ.
25.07.2026 Комсомольская Правда
С курицей, сыром или овощами: с чем приготовить рулетики из баклажанов
Готовые рулетики лучше поставить в холодильник примерно на 30 минут
Рулетики из баклажанов — простая и эффектная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.
24.07.2026 Газета Бийский рабочий
Сырное дефиле, гастрорекорд, молочный бар, гигантская гречка, «Мир глазами пчелы»: чем удивляли алтайские производители на «Всероссийском дне поля — 2026»
С 16 по 18 июля алтайские производители на специализированной экспозиции «Алтайские продукты +100 к здоровью» на Всероссийском дне поля - 2026 презентовали новинки продукции, проводили дегустации, кулинарные мастер-классы,
24.07.2026 Управление промышленности
Названы продукты, повышающие риск сердечно-сосудистых заболеваний
В перечень вошли позиции с высоким содержанием трансжиров, насыщенных жиров, соли и сахара
Главный врач клиники доктора Урасовой, терапевт Ульяна Урасова, в интервью "Ленте.ру" рассказала о продуктах,
23.07.2026 ИА Амител
Умер ведущий программы «Монастырская кухня» Максим Сырников
Кулинару было 60 лет
Известный шеф-повар и телеведущий Максим Сырников умер на 61-м году жизни, пишет Life .
23.07.2026 Газета Бийский рабочий
О пользе малины
Фото ru.wikipedia.org
Эта удивительная ягода завоевала сердца людей на пяти континентах, хотя садовые сорта культивируются не повсеместно.
23.07.2026 Каменские новости
Россельхознадзор ограничивает ввоз подкарантинной продукции от 5 экспортеров Узбекистана
В связи с участившимися случаями выявлений карантинных объектов при поставках подкарантинной продукции из Узбекистана в Россию, а также для обеспечения продовольственной безопасности,
23.07.2026 Россельхознадзор
Несмотря на кризис: в Барнауле открывается ресторан популярной новосибирской сети
Сеть ресторанов из Новосибирска готовится открыть заведение в Барнауле. Основатель GUSI group Сергей Цуркан рассказал,
23.07.2026 Сетевое издание Толк
Как выбрать рацию для ресторана: компактность, простота и надёжность
В ресторанном бизнесе скорость и координация действий персонала напрямую влияют на качество обслуживания и репутацию заведения.
22.07.2020 midland-rus.ru
В России предложили маркировать продукты с пальмовым маслом
Пальмовое масло встречается в десятках привычных товаров — от печенья и вафель до йогуртов и творожных десертов,
22.07.2026 ИА Амител
Сырная столица: как на Алтае развивалось производство этого продукта. Ретрофото
От одного рецепта – к полусотне предприятий. От первой партии – к массовым поставкам ежегодно.
22.07.2026 Сетевое издание Толк
Россия ограничит ввоз овощей и фруктов из Узбекистана
Данное решение обусловлено регулярными выявлениями карантинных объектов в импортных поставках из Узбекистана в Россию
С 23 июля Россельхознадзор введет ограничения на импорт некоторых товаров от пяти узбекских компаний,
21.07.2026 Газета Бийский рабочий
Как сварить варенье из черной смородины: простой рецепт на зиму
Для заготовки лучше выбирать спелые, но не перезревшие ягоды
В сезон черной смородины самое время приготовить ароматное варенье на зиму.
21.07.2026 Газета Бийский рабочий
Рестораны, кофейни, гриль-бары. Какие заведения общепита продают в Барнауле
Одной из причин сложившейся ситуации предприниматели называют сокращение предельного лимита доходов для применения патентной системы налогообложения
Барнаульский рынок общественного питания столкнулся с заметным росто
21.07.2026 ИА Амител
Свинина в России стала дешевле почти на 2% за шесть месяцев
Одним из ключевых факторов, влияющих на себестоимость свинины, остается стоимость кормов
Средняя стоимость свинины в России с января по июнь 2026 года снизилась почти на 2%.
21.07.2026 ИА Амител
Мясо по-французски: простой рецепт для праздничного стола
Лучше всего брать свинину с небольшим жирком — мясо будет сочнее
Классическое русское праздничное блюдо: сочное мясо под слоем лука, картошки, помидоров и сырной корочки.
20.07.2026 Газета Бийский рабочий
Волонтеры Алтайского края помогали в работе гастрономической зоны Всероссийского дня поля
На площадке Всероссийского дня поля в Алтайском крае добровольцы обеспечивали работу гастрономической зоны фестиваля блюд русской кухни.
20.07.2026 Управление молодежной политики
Терапевт объяснила, сколько воды нужно пить в жару и как защититься от перегрева
Врач рекомендует отказаться от сладких и алкогольных напитков, поскольку они способствуют потере жидкости
В жаркую погоду взрослым рекомендуется выпивать около 1,5–2 литров воды в сутки,
19.07.2026 ИА Амител
Аналитик перечислила продукты с самым заметным снижением цен в июне
Такое снижение связано с сезонными особенностями и ситуацией в отрасли
В июне 2026 года сразу несколько категорий продуктов питания заметно снизились в цене.
19.07.2026 ИА Амител
Нарколог назвал самое тяжелое последствие употребления алкоголя
Фото: unsplash.com
Спиртное вредно для психики — этанол нарушает баланс нейромедиаторов, таким образом вызывая депрессию, тревогу,
18.07.2026 Сетевое издание Толк